Peckschlager, métier

bonjour,
A quel métier correspond celui de Peckschlager, exercé par Michael SCHMID, bourgeois de Nuremberg, + avant le 8.6.1556 ? Sa fille Anna y passe un contrat de mariage le 26.11.1557 avec Caspar WEYDNER, fabricant d'hydromel et brasseur au Cerf d'or à Strasbourg, veuf d'Ursula ESSLINGER (Arch. mun. Strasbg, KS 97 I, fol.12).
CW
A quel métier correspond celui de Peckschlager, exercé par Michael SCHMID, bourgeois de Nuremberg, + avant le 8.6.1556 ? Sa fille Anna y passe un contrat de mariage le 26.11.1557 avec Caspar WEYDNER, fabricant d'hydromel et brasseur au Cerf d'or à Strasbourg, veuf d'Ursula ESSLINGER (Arch. mun. Strasbg, KS 97 I, fol.12).
CW